receita:
ingredientes
8 claras
16 colheres de açúcar ( 2 colheres de açúcar para cada clara)
calda
2 xicaras de açúcar
meio copo de água.
modo de fazer:
1º fazer a calda caramelada.
coloque no fundo da forma( forma de buraco alta)
bater as claras em neve bem batidas
colocar o açúcar aos poucos
bater bem batido
colocar na forma caramelada.
levar ao forno
assa rapido, experimente com um palito.
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